Posts in category

Kuliner


Mengintip Pembuat Inthip

Read More

Wedangan Jadul di Omah Lawas

Read More

Jajanan Lawas Sermier VS Romeo

Read More

Meski tak disertai ‘rambak’ –sejenis kerupuk terbuat kulit sapi– toh makanan asli yang satu ini di Solo dinamai Cabuk Rambak. Padahal sebagai makanan klangenan yang terbuat dari iris-irisan tipis ketupat disiram sangrean saus wijen dengan campuran kemiri and parutan klopo itu tak mareki –membuat kenyang. Toh sajian Cabuk Rambak di atas pincuk tetap diuber para …

0 1.2k

Pernah makan kompia? Makanan khas roti Solo keras kepala, mirip dengan makanan cepat saji di restorant Hamburger, tak mungkin ditemui di kota lain. Tidak seorang pun mengetahui secara persis kapan roti terbuat dari gandum dan dioven hingga mengeras, disukai orang Solo sebagai penganjal perut. Hanya saja tak satupun warga yang tinggal di perkampungan Balong, Kelurahan …

0 1.7k
Heik

Entah haik yang dimaksudkan berarti ’ya’ seperti dalam pengertian bahasa Jepang atau bukan, yang jelas menelusuri akar kata heik bagi istilah pedagang angkringan sulit dicari padanannya. Kenapa penjual angkringan itu disebut heik. Bisa jadi, istilah heik berarti ’ya’ dalam bahasa Jepang. Melacak istilah heik bagi pedagang angkringan ternyata tidaklah sesulit ketika kita ingin melacak asal-usul …

0 93
Lenjongan

Siapa Bilang jajanan Kota Bengawan tidak membuat kangen di lidah. Tak hanya perantau dari Solo yang kemecer ketagihan, tetapi wong perantauan yang tinggal lama di Singapura, ngebelain datang ke Sargede –Pasar Gede– hanya nguber jajanan campur-aduk bernama Lenjhongan. Tak hanya pendatang dari negeri Singa yang gembruduk ngelabrak Lenjhongan, tapi juga pendatang dari jazirah Arab Saudi, …

1 592