Kuliner
Carilah Jajanan Es Gempol-Pleret di Pasar Gede
Mampirlah dan teguk minuman khas Gempol Pleret di dalam pasar. Jangan mencari tempat jujukan resto, kalau Anda ingin memesan yang hanya dijual di Pasar Gede kota Solo. Tidak hanya menggelar dagangan gempol pleret, nenek yang telah belasan tahun dodolan minuman tradisional itu, mengaku tidak berputusasa bila sepi pembeli. Berada di los pasar lantai dasar, dilakoninya …
Sajian Khas Kakilima Magelang: Sego Lowo
Kenekatannya mbandang ke Kota Magelang, bukan lantaran terkait dengan liputan kegaduhan di dalam tubuh organisasi yang kini menyeruak menjadi tontonan semilyard mata mengikuti perkembangan kasus di Jakarta FS di televisi pojok rumah tangga dan pedagang angkringan. Tapi memang telah lama crew media sarklewer.com berencana ngubek-ubek destinasi tempat jajanan di markas pendidikan pemuda calon taruna yang …
Kuliner Solo, Kembang Tahu itu Namanya Tahok, Bukan Ahok
Makanan kuliner khas Solo, Tahok, kembang tahu bergizi mudah dicerna usus
Jangan Makan Telur Ikan Caviar, Tak Punya Duit, Bisa Terkapar
Tahukah Anda menyantap telur termahal di resto-resto di luar negeri bersalju. Kalau belum jangan sekali-kali nguber telur yang satu itu, kalau isi dompetmua cekak. Jangan pula menggesek makai duit plastic berlaber credit card, selain dikenakan tambahan chard non bunga, juga membikin Anda jantungen. Padahal telur yang tersaji, tak sebesar telur ayam apalagi telor angsa. Jangan …
Biznis Kuliner ‘Keplek Ilat’ Menggelepar Diterjang Pandemi
Lebih dari setahun laju perekonomian yang ditopang jagad kulineran tersungkur babak bundas. Bukan hanya tempat tongkrongan mewah di hotel atau caffe pojok yang biasanya dipenuh sesaki pengunjung, kini kosong melompong. Mereka gulung tikar, lantaran kesambet pandemi menjengkangkan kebakohan ekonomi mikro yang dulunya digdaya. Lihat saja deretan penyaji makanan cepat saji di Galabo pinggir tepi rel …
Kerak Telor Jajanan Betawi Blasteran Solo
Kerak Telor Blasteran Solo-Betawi Berjualan makanan khas Betawi di Kota Solo bukan hal baru dilakukan bapak tiga anak asal Kartopuran. Pada tahun 90-an, Muwardi, 58, asli Solo mengaku setiap kali ada acara di Kota Solo, dulu lebih sering memikul perkakas berisi wajan, angklo dan bahan dagangannya menuju tempat keramaian. Tetapi setelah usianya di atas angka …
Usai Maem Mie Ongklok, Tenggaklah Purwaceng Biar Terus Ngaceng-Greng
Bagi pengemar piknik ke daerah pegunungan berhawa dingin, tak ada salahnya bela sesekali Anda mencoba, Mie Ongklok, makanan khas di daerah Wonosobo , sebelum halan-halan ke telaga sribu warna di Dieng. Apalagi buat pasangan pengantin gress, yang lagi gencar-gencarnya hanimoen di hawa dingin, gak perlu kawatir bila hasrat sexualnya melempem. Para sesepuh juga telah menyediakan …
Ayo Nyeruput Tengkleng Kegemaran Presiden
Silakan datang ke Solo dan incip-incip maem khas asli Kota Bengawan, atau boleh juga bawa pulang jajanan yang tidak ada di tempat lain. Mau makan nasi khas Solo juga ada komplit seperti nasi-uduk, rawon penjara, atau sekedar bernostalgia ingin kembali ke masa lalu maem cabuk-rambak. Nah kalau Anda mengaku wong Solo asli, dan belum pernah …
Mengintip Pembuat Inthip
Tidaklah berlebih bila banyak orang mengakui wong Solo terlalu kreatif. Tidak hanya batik membatik, tapi berhasil menyulap ransum penghuni Hotel Perdeo alias penjara menjadi inthip menjadi makanan khas dan nglangeni wong sugih di Jakarta. Saat kelepyan (baca: lupa akut) menanak beras ditinggal dhidis, dan nasi telanjur jadi inthip, wong Solo tidak kurang akal. Mereka jual …
Wedangan Jadul di Omah Lawas
Susah nyari tempat tongkrongan wedangan yang nyaman, aman dan gak banyak bapak-bapak kelsotan di tikar? Mungkin salah satu referensi bagi yang suka nongrong di malam hari. Wedangan Omah Lawas, bisa jadi salah satu tempat nongrong ciamik bagi para pecinta hik (hidangan istimewa keluarga). Opo meneh, omah lawas dibikin konsep Jawa yang membuat pengunjungnnya memflash back …